大丸京都店近くの美味しい京野菜が食べられるビストロへ行ってきました！こちらのお店は農家さん直送の新鮮なお野菜を中心としたメニューが楽しめます(*^^*) 無農薬、無添加にこだわった体に優しく目に楽しいお料理の数々！
店内にはテイクアウトのお料理がショーケースに並び、新鮮な京野菜や無添加のお茶やお菓子が販売されています♪
夏バテ気味でこってりしたものはちょっと・・・という日や、ダイエットしたいと思った日にもおススメです(*^^*)もちろん、肉料理もあるのでその日の気分でお料理をチョイスしてみてください。
まずは新鮮な色とりどりのお野菜が入ったグリーンサラダ！ゴボウやレンコンなどの根菜は一つずつ下味が付いていました！
旬のお野菜が入ったボックスから、3種類または5種類をチョイスして焼き野菜かフリッターのお料理していだだけます。
大黒本シメジと加茂ナスと有機馬鈴薯を選んでみました。ペーストにした小松菜とトマトの少しスパイシーなソースをかけて。
ブロッコリーと山椒風味のオリーブのマリネ 自家製鴨の生ハム
オリーブは酸味が効いていて食欲が倍増します♪
南瓜のニョッキ じっくりローストした人参 中嶋農園さんの手作り味噌田楽
帆立貝柱 ミディトマト 胡瓜 自家製苺酢 カルパッチョ仕立て
牡蠣 九条葱 山椒風味のオリーブ アーモンド アラビアータスパゲティ
デザートは日替わりで4種類ほど用意されています♪この日は黒ゴマとサツマイモのティラミスを選びました！おなか一杯でもペロリと食べられるあっさりとした甘さでした。
烏丸駅徒歩1分 農家直送の京野菜が食べられるビストロ
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